L'omelette aux poireaux et Carré frais 0%

L'avantage avec Weight Watchers ( et je ne le dirais jamais assez ), c'est qu'on est complètement maître de ses menus et quand on vit en couple, ça facilite les choses. Néanmoins, il n'est pas rare que le soir, je mange plus léger que mon Homme ( qui peut s'envoyer une pizza quatre fromages de la taille d'un bébé phoque sans prendre un gramme... ), j'ai donc expérimenté ma première recette Weight Watchers. Une omelette aux poireaux à laquelle j'ai apporté quelques modifications en utilisant l'outil Créateurs de Recettes sur le site W.W, alors à vos poêles, les filles.

Omelette aux poireaux et Carré Frais 0%

1 part - 10 Propoints

Ingrédients :

150gr de poireaux en rondelles, surgelé : 0 Propoint

2 oeufs : 4 Propoints

1 Carré Frais 0% : 1 Propoint

4 cuillères à soupe de crème fraîche ( 4 à 5% de matières grasses ) : 1 Propoint

1 cuillère à café de parmesan : 1 Propoint

1 cuillère à soupe d'huile d'arachide : 3 Propoints

Instructions :

1. Faire fondre les poireaux dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide pendant 15 minutes. Les réserver à feu très doux en ajoutant la crème fraîche pour qu'ils n sèchent pas.

2. Dans un bol, battre les oeufs. Saler, poivrer. Verser la préparation dans une poêle anti-adhésive à feu vif et baisser immédiatement à feu moyen.

3. Une fois que l'omelette est bien cuite en dessous, ajouter le Carré Frais en petits morceaux, verticalement, dans le milieu de l'omelette.

4. Ajouter au dessus les poireaux à la crème. Puis replier de chaque côté.

5. Servir avec une salade verte ( 0 Propoint )

 

 ( Elle est un peu ratée mais délicieuse )

Bon appétit ! ♥